Renunta la vechiul aragaz si alege o plita incorporabila, din inox sau sticla, cu 2, 4 sau chiar 5 ochiuri. Gateste pastele preferate folosind ochiul wok, cu arzator dublu, pentru o gatire rapida si un gust aparte. Poti alege o plita pe gaz, electrica, vitroceramica sau chiar plita cu inductie. Gratarele pot fi din fonta pentru o stabilitate mai buna a vaselor de gatit.